Biologisch vlees Amsterdam

Bij Rico's begrijpen we de groeiende vraag naar biologisch vlees in Amsterdam. Maar wat veel mensen niet weten, is dat biologisch niet altijd synoniem is aan goede kwaliteit. Het is belangrijk om te beseffen dat het label "biologisch" niet per se garandeert dat het vlees de hoogste kwaliteit heeft. Daarom gaan we bij Rico's een stap verder en bepalen we onze inkoop op basis van de boer en de afstand die het vlees af moet leggen.

Het is waar dat biologisch vlees wordt geproduceerd zonder het gebruik van synthetische pesticiden, antibiotica en groeihormonen, wat bijdraagt aan een gezonder eindproduct. Echter, het biologische label zegt niets over de smaak, versheid of voedingswaarde van het vlees. Daarom is het belangrijk om verder te kijken dan alleen het biologische keurmerk.

Bij Rico's hebben we een andere aanpak. We werken rechtstreeks samen met boeren die onze passie voor kwaliteit en duurzaamheid delen. We selecteren zorgvuldig onze leveranciers op basis van de kwaliteit van hun producten, de gezondheid en het welzijn van hun dieren, en de milieuvriendelijkheid van hun landbouwpraktijken.

Daarnaast houden we ook rekening met de afstand die het vlees af moet leggen voordat het bij onze klanten terechtkomt. Door lokale boeren te ondersteunen en producten van dichtbij huis te betrekken, verminderen we onze ecologische voetafdruk en zorgen we voor een verser en smaakvoller eindproduct. Het resultaat van onze aanpak is vlees van de hoogste kwaliteit, met een ongeëvenaarde smaak en versheid waar onze klanten dol op zijn. 

Kortom, bij Rico's gaat kwaliteit boven alles. Onze benadering van biologisch vlees garandeert niet alleen een gezonder product, maar ook een betere smaak en een kleinere impact op het milieu. Dat is waarom wij geloven dat ons vlees niet alleen goed is voor u, maar ook voor de wereld om ons heen.