Lamsburgers

Onze lamsburgers worden gemaakt van hoogwaardig vlees van lammeren uit de Nederlandse polders. Het lamsvlees staat bekend om zijn volle, malse smaak en wordt op ambachtelijke wijze verwerkt tot sappige burgers die perfect zijn voor elke gelegenheid. De lammeren grazen vrij in de uitgestrekte polders, wat bijdraagt aan de uitstekende kwaliteit en de pure smaak van het vlees.

Bereidingswijze

1. Voorbereiden: Haal de lamsburgers uit de koelkast en laat ze op kamertemperatuur komen. Dit zorgt voor een gelijkmatige garing.
2. Bakken: Verhit een koekenpan of grill op middelhoog vuur en voeg een beetje olijfolie toe. Bak de lamsburgers 3-4 minuten per kant voor een medium garing. Voor een meer doorbakken burger, laat ze iets langer op het vuur.
3. Serveren: Laat de burgers enkele minuten rusten na het bakken voor het beste resultaat.