Biefstuk grasgevoerd

Onze grasgevoerde biefstuk komt rechtstreeks van Nederlandse boerderijen waar de koeien hun hele leven buiten grazen. Door hun natuurlijke dieet van gras krijgt het vlees een volle, pure smaak en een stevige, sappige textuur. Deze biefstuk is niet alleen heerlijk, maar ook rijk aan gezonde omega-3 vetzuren en belangrijke voedingsstoffen.

Herkomst en Kwaliteit
Deze biefstuk komt van Nederlandse runderen die op een duurzame en diervriendelijke manier worden grootgebracht. Het natuurlijke dieet van de dieren draagt bij aan de uitzonderlijke kwaliteit van het vlees. Grasgevoerd rundvlees staat bekend om zijn rijke smaak en fijne structuur, wat het tot een favoriet maakt onder bewuste vleeseters.

Bereidingstips
Grasgevoerde biefstuk kan het beste kort en op hoge temperatuur worden gebakken of gegrild. Voor de perfecte biefstuk laat je het vlees eerst op kamertemperatuur komen, vervolgens kort dichtschroeien, en daarna rustig laten rusten voor een sappig en mals resultaat.