Kalfshamburger grasgevoerd

De kalfshamburger van Rico's is gemaakt van 100% grasgevoerde kalveren uit Nederland. Dit betekent dat de dieren op een natuurlijke en diervriendelijke manier zijn grootgebracht, wat resulteert in vlees dat niet alleen mals en sappig is, maar ook vol van smaak. De grasvoeding zorgt voor een rijke, pure smaak en maakt deze kalfshamburgers een gezonde keuze. Dankzij de zorgvuldige selectie van het vlees, biedt deze hamburger een verfijnde eetervaring voor de liefhebber van kwaliteitsvlees.

Bereidingswijze

1. Voorbereiden: Laat de kalfshamburger voor het bakken op kamertemperatuur komen. Dit zorgt voor een gelijkmatige garing.
2. Bakken: Verhit een grillpan of koekenpan met een beetje boter of olie. Bak de hamburger op middelhoog vuur voor 4-5 minuten aan elke kant tot hij mooi bruin is en de gewenste gaarheid bereikt.
3. Rusttijd: Laat de hamburger na het bakken enkele minuten rusten zodat de sappen zich goed kunnen verdelen.